冷凍椎茸の天ぷら
えみゆかりん
作り方
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1
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冷凍していた椎茸を大きければ半分にカットし、半解凍くらいの状態にする。
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2
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天ぷら粉に水を入れて衣を作り、椎茸をくぐらせて揚げていく。
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3
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大根おろし、塩、醤油等でいただきます！！
私の椎茸天婦羅オススメは醤油でした♡
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コツ・ポイント
しっかり揚げましょう。
このレシピの生い立ち
椎茸を冷凍すると旨味アップらしい！！
っとゆーことで、立派な椎茸を悪くならないうちに冷凍していたので、天ぷらにしました(^○^)いくらでも食べれそうです…♡
っとゆーことで、立派な椎茸を悪くならないうちに冷凍していたので、天ぷらにしました(^○^)いくらでも食べれそうです…♡
えみゆかりん
