細竹肉巻きの画像

Description

水煮を使おう!楽で美味しい!

材料 (2人分)

細竹水煮
70gg
油(焼き用)
大さじ1
◎味噌
5~6g
◎柚子胡椒
2g
◎酒
10g
◎砂糖(三温糖)
1~2g

作り方

  1. 1

    細竹水煮は袋から出して水で洗う。
    (a)

  2. 2

    写真

    お肉を巻き巻きしていく。(b)

  3. 3

    写真

    ◎を混ぜ合わせておく。(c)

  4. 4

    写真

    (b)の巻き終わりを下にして油をひいて焼く。
    焼き目がついてお肉の赤い所がなくなったら、(c)を入れて火を落とす。

コツ・ポイント

柚子胡椒風味と砂糖の量は調整して下さい。

このレシピの生い立ち

水煮をよく使うんですが…この細竹は初めて使ってみました。
 このくらいの柚子胡椒感が好きかなぁ?☺♥☺
レシピID : 6280309 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/06/20

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