ハニーマスタードチキンの画像

Description

甘めのソースでご飯もワインも進みます。

材料 (3〜4人分)

塩胡椒
少々
オリーブオイル
大1
○はちみつ
大2
○粒マスタード
大1
○醤油
大1
○酒
大1

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り、塩胡椒で下味をつける

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱して鶏肉を皮目から焼き、きつね色になったらひっくり返して蓋をし、蒸し焼きにする

  3. 3

    ○の調味料を混ぜ合わせる

  4. 4

    調味料を入れて鶏肉に煮からめる

コツ・ポイント

マスタードがそんなに好きじゃない人がいる時は小1〜2くらいにすると良いかと思います。

このレシピの生い立ち

急に食べたくなったので、以前どこかで食べた記憶を頼りに作ってみました。
レシピID : 6280934 公開日 : 22/06/01 更新日 : 22/06/01

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