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ズッキーニを5cmくらいの長さの千切りにする。
ズッキーニに塩を振って水にさらしてアク抜きする。10分くらいアク抜きしたら水を切っておく。
フライパンにゴマ油を熱してズッキーニを炒める。
しんなりしたら火を止め調味料を入れてゴマを捻り入れる。
味が馴染んだら完成！
さりまっち
さりまっち
