子供たちの大好物！人参ラペ
Description
とっても簡単な我が家の常備菜。人参だけでも美味しいですがレーズン入れると子供が大喜び。4歳、1歳の子供が山盛り食べます♪
あんずママでしょう☆
作り方
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1
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人参をスライサーで千切りにし、塩を振りかける。
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2
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しんなりしたら、水気を絞り、調味料Aを入れて混ぜ合わせる。
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3
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お好みでレーズンを入れて完成！すぐ食べる場合はレーズンをお湯でふやかすと食べやすいです。甘さはお好みで調整してください。
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コツ・ポイント
私はたまにスライサーで手を切るので気をつけてください！スライサーがない場合はピーラーでもおいしくできます♪レーズンの代わりにクランベリーでも♪
このレシピの生い立ち
野菜好きな子供たちのために。人参の大量消費に。
