えのき茸のチーズベーコン巻き
Description
ソースが染みじゅわぁ〜♡とろぉ〜りチーズが絡んでめちゃうまです!おつまみやお弁当に◎
材料
(5個分)
作り方
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1
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えのき茸は石づきを落とし、5等分に分ける
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2
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1にベーコンを巻き付け、巻き終わりを楊枝で止める
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3
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サラダ油を熱したフライパンに2を入れ、フタをして弱火で3分程焼き、裏返してフタをして2分程加熱する
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4
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◎を加えて、全体に絡める
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6
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5をお皿に並べ、フライパンに残ったソースをかけて、パセリを振ったら、出来上がり!
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コツ・ポイント
加熱するとえのき茸の量が減るので、ベーコンはきつめに巻いて下さいね!
時間は目安です。えのき茸がしんなりするまで蒸し焼きにして下さい!
時間は目安です。えのき茸がしんなりするまで蒸し焼きにして下さい!
このレシピの生い立ち
おつまみに!