つるなと牛肉の炒め和え
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作り方
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1
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つるなをさっと茹で、水気をしぼり、麺汁に漬ける。
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2
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牛肉は砂糖をまぶしておき、ニンニク醤油で炒める。
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3
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①と②を和えて、ゴマを振って完成☆
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コツ・ポイント
つるなと牛肉を別々に調理して和えることでしょうか☆
このレシピの生い立ち
袋にたくさん入っていたつるな。半分はお浸しで、あと半分何にしょ…と考えて作ってみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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