父の日♡「ミョウガと豚肉」大人の卵とじ丼
書家おうない♡
作り方
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1
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ミョウガは細きりにする。
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2
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水、だし、砂糖、醤油、酒を入れ豚肉を煮る➡豚肉に火が通ったらミョウガを入れる。
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3
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ミョウガを入れたら直ぐに溶き卵を入れ火を通す。
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4
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ご飯を盛った上に盛り付けて完成。＊お好みで七味をかけると美味しい。
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コツ・ポイント
「おうち居酒屋」
茗荷は火を通しすぎない。食感がベチャットするし、色も悪くなるので。
茗荷は火を通しすぎない。食感がベチャットするし、色も悪くなるので。
このレシピの生い立ち
甘めが美味しい。
大人の豚丼。
大人の豚丼。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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