ぶどうゼリー
Description
100%ぶどうジュースを使った、砂糖不使用のゼリーです。暑い夏の子どものおやつにもどうぞ☺︎固さはしっかり☺︎甘さ控え目
材料
(4人分)
100%グレープジュース
500ml
12g
作り方
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1
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ぶどうジュースを鍋に入れて、50℃くらいまで温める。
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2
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1をかき混ぜながら、ゼラチンを少しずつふりいれる。
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3
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型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
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コツ・ポイント
ふやかし不用のゼラチンを使用しています。ゼラチンの量は、お好みで調節して下さい☺︎ゼラチンを入れたら沸騰は、させないでください。
このレシピの生い立ち
市販のゼリーほど甘くないゼリーを作りたくて、砂糖不使用で作りました☺︎