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スズキのてんぷら

スズキのてんぷらの画像

Description

白だし仕立てで簡単

材料

スズキ
適量
てんぷら粉
適量
白だし
適量
大葉
有れば。無くてもOK

作り方

  1. 1

    写真

    スズキが釣れました
    血抜きして持ち帰ります

  2. 2

    写真

    三枚に卸して皮をはぎ
    白だしに漬けて冷蔵庫へ
    ３時間くらいでOK
    たまに裏返す

  3. 3

    写真

    これを使います

  4. 4

    写真

    キッチンペーパーで水分を取り、一口大に切り庭でとれた大葉と一緒に揚げました

コツ・ポイント

白だしでしっかり下味がつきます

このレシピの生い立ち

いいスズキが釣れたので
レシピID : 6282453 公開日 : 20/06/07 更新日 : 20/06/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年12月15日
初れぽ
写真
〜みみ〜
炊き立てご飯にタレかけしっかり冷ましてから盛り付け　サクサク　やっと作成嬉しいです😍ありがとうございます😊
#お弁当にもぴったり #ごはん泥棒
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( )
横綱てらお
スズキのてんぷら
by 横綱てらお