共立てメレンゲスフレオムライス
作り方
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1
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挽肉炒めて塩胡椒します。
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2
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熱々にしたごはんを入れて炒めて…
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3
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ケチャップ入れて炒めて、ケチャップライスは完成。器に盛り付けます。
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4
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熱々のうちにチーズを乗せましょう。(炙ってますが炙らなくてもOKです)
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5
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全卵に塩胡椒をして、気長に泡立てます。
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6
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フワトロになったら、④のライスの上にかけます。
パセリをかけたら完成✨
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7
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私は炙ってますが、炙らなくても美味しいです(* 'ᵕ' )
耐熱皿を使用して、オーブントースターで7分程焼いてもいいです
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コツ・ポイント
自分の好みで泡立ててください。
このレシピの生い立ち
子供が見た某有名店の白いオムライス…食べたいと言われ、その時家にあったもので( ˊᵕˋ ;)