ズボラ飯!中華風ピリ辛オムライス
作り方
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1
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ご飯に鶏ガラスープの素、いりごまを混ぜ合わせる。
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2
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熱したフライパンに油を引き、解いた卵を入れ、軽く菜箸でほぐす。
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3
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卵にある程度火が通ったら、表面まで火が通る前に①のご飯を投入。
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4
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ごま油をフライパンの縁から回し入れ、お皿に盛る。
チリソースをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
お好みでネギや玉ねぎなど、ほかの具材を加えても☆
このレシピの生い立ち
お昼ご飯を適当に済ませい。でも、ピリ辛の卵料理が食べたくて作りました。