◆キウイで!やわらかポークソテー◆

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Description

「ゼスプリキウイ」で固いお肉をやわらか~く!とっても簡単にできます♪

材料 (2人分)

2枚(約300g)
塩コショウ
少々
●ゼスプリキウイ
1個
●しょうゆ
大さじ1
●はちみつ
大さじ1
油(炒め用)
小さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウをふって下味を付けておく。

  2. 2

    ジップ付きビニール袋に●の材料を入れ、手でよく揉んで混ぜ合わせる。

  3. 3

    豚肉の水分をふき取り、②の袋に入れ、冷蔵庫で1日置く。

  4. 4

    豚肉を室温に戻し、油を敷いたフライパンで焼く。★漬けダレは袋に入れたままでOK!

  5. 5

    豚肉が焼けたら取り出す。漬けダレをフライパンに入れて煮詰め、盛りつけた豚肉にかける。

コツ・ポイント

★はちみつの代わりに、みりんでもOK!
★タレは味見をして調味料で調整してください。
★付け合せに、トマトや青菜等を♪
★牛肉、鶏肉でもOK!

このレシピの生い立ち

ゼスプリキウイのモニターに当選しました♡
キウイパワーでお肉がとっても柔らかくなります!
さらに、砂糖不使用&ビタミンC&カリウム豊富!
♯やみつきヘルシーレシピです♪
レシピID : 6286125 公開日 : 20/06/08 更新日 : 20/06/08

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