冷凍カボチャのマヨ蜜サラダ
❇❇愛情食堂❇❇
作り方
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1
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準備）
①カボチャを冷凍から出し皿に入れ、ラップを軽くかけレンジ（700w）で2分チンする。
②ゆで卵を2つ作る。
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2
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①のカボチャをフォークなどで軽く押さえ、蜂蜜を混ぜる。
ゆで卵は食べやすいサイズに切る。
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3
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ハムとキューリをお好みのサイズに切る。
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4
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ボウルなどにカボチャ、ゆで卵、ハム、キューリ、刻みしょうが、黒ゴマアーモンドきなこ、すり胡麻を入れる。
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5
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④を混ぜ合わせ、マヨネーズを入れ全体を和えたら出来上がり。
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6
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最近料理に使っている黒ゴマアーモンドきなこはこれを使っています(^^)
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コツ・ポイント
蜂蜜は最初にカボチャに和えてしまいます。
このレシピの生い立ち
このレシピと同じ作り方で、里芋サラダも作ります。
里芋もやはり冷食を使い、里芋の時はシーチキンを入れる事が多いです(^^)
里芋もやはり冷食を使い、里芋の時はシーチキンを入れる事が多いです(^^)
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