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オーブンは180度で予熱する。ミニケーキ型には、オイルを塗り薄力粉を少々振り掛けておく。
玉子をミキサーで少し泡立てたら、砂糖を数回に分けて加える。
生クリーム、薄力粉、ベーキングパウダーを徐々に加える。
型の半分くらいまで生地を入れたら、ブルーベリーを数粒のせる。続いて残りの生地とブルーベリーをのせる。
オーブンで25分焼く。粗熱が取れたら、粉砂糖を振り掛けて出来上がり❗️