牛肉とブロッコリーのごま味噌炒め

牛肉は食べやすい大きさに切る。

しめじは小房に分ける。玉ねぎはくし切りにする。

ブロッコリーは小房に分け、耐熱容器に入れて大さじ1杯の水と電子レンジで600wで1分30秒加熱する。

色が変わったらしめじと玉ねぎを入れて加熱する。全体に油が回ったらブロッコリーを入れる。

予め合わせておいた調味料を入れて炒める。水分がなくなったらいりごまを入れて完成。

■同じ調味料で牛肉とキャベツだけでも美味しく出来ました。