大豆シリアルバー〝手作りソイジョイ〝

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Description

ダイエット目的のココナッツオイルで作るシリアルバーです!程よい甘さで、美味しく食べられます。

材料 (300gにする。)

大豆茹でたあと
100g〜150g
ナッツや好きなもの
30g
ココナッツオイル
大さじ2
はちみつ
大さじ2

作り方

  1. 1

    たっぷりの水に大豆を入れ、火にかける。15分ほど煮たら、火を止め1時間から2時間くらい置く。

  2. 2

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    ブレンダーに茹でた大豆を水切りをし、入れる。他の材料も少しずつブレンダーにいれて混ぜる。ドライレーズンはいれない。

  3. 3

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    金属バットオーブンシートをひき、しっかり生地をしきつめる。この時ドライレーズンを入れながらゴムベラでぎゅうぎゅう詰める

  4. 4

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    ラップをし、冷蔵庫で2時間以上ひやす。

  5. 5

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  6. 6

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コツ・ポイント

180度のオーブンで10分焼いたらカリカリのお菓子みたいになりますが、ダイエット目的なら生で冷やした方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

マシュマロがきらいなのと、よけいなものをいれたくなくてココナッツオイルと蜂蜜で作りました。
レシピID : 6290220 公開日 : 20/06/10 更新日 : 20/06/11

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