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ローストビーフサラダと玉ねぎドレッシング

ローストビーフサラダと玉ねぎドレッシングの画像

Description

自家製ローストビーフでボリューム満点サラダを作ってみました♪

材料 （2〜３人分）

ローストビーフの作り方こちらをどうぞ
レシピID : 6250936
お肉に合うあまから醤油万能ソース
レシピID : 6251055 大さじ５
すりおろし玉ねぎ
大さじ２
オリーブオイル
大さじ２
お好みのサラダ（ここではスプリングミックス使用）
１袋
赤玉ねぎ
半分

作り方

  1. 1

    写真

    赤玉ねぎはスライサーで薄くスライスして水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    ローストビーフを作ります。詳しい作り方はこちらをどうぞ。↓
    レシピID : 6250936

  3. 3

    写真

    今回は170gと150gの小さめのステーキ肉を使用したので、焼き色は各サイド1分で温度は約70C前後（160F）です。

  4. 4

    写真

    その間に、ボウルにあまから醤油万能ソース大さじ５にすりおろした玉ねぎとオリーブオイルを合わせてドレッシングを作っておく。

  5. 5

    写真

    お好きなサラダとオニオンスライスをお皿に盛り、ローストビーフも添えてドレッシングをかけて完成です♪

コツ・ポイント

お肉の大きさによって焼き色を入れる時間と茹でる温度を工夫しました。

このレシピの生い立ち

自家製ローストビーフは本当に美味しくって、もちろんそのままメインディッシュにしても、サンドイッチ、サラダ、オムレツなどにも色々使えて助かります♪
レシピID : 6291114 公開日 : 20/06/11 更新日 : 20/08/27

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ローストビーフサラダと玉ねぎドレッシング
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