あんこのクッキー
レシピID:629163
こしあんで作るクッキーです。さくさく、ほっこり。ほっとする味になりました。材料もこれだけ。↓↓少なっ。
材料 （ 天板１枚分 ）
| バターorマーガリン | |
| ４０ｇ | |
| こしあん | １００ｇ |
| 小麦粉 | １００ｇ |
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1
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バターはホイッパーでクリーム状にするあんを加えよく混ぜる。
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2
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ふるった粉をさっくりとあわせる。この生地を２等分にする今回成型はアイスボックスクッキーにしました。
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3
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冷蔵庫で２～３時間ねかせれば簡単にカットできます。
５～６ｍｍの厚さに切る。
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4
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１５０℃のオーブンで２０分位焼きますこのままオーブンの中で冷めるまで置いておきます
※コツ・ポイント参照
コツ・ポイント
私のクッキーの焼き方としてオーブンを１５０℃と設定しながらもオーブンが冷たいうちからクッキー生地を入れてしまいます。これくらいの配合のクッキーでしたら生地もだれたりしないので大丈夫です是非、試してみてください。とても扱いやすい生地です
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
40件
(36人)
素敵なれぽに加え沢山のリピに感謝です。成型とても美しいですよ
まん丸で可愛い～この厚さも食べやすそうですね。ありがとう♪
お気に入りのクッキーになりましたか？可愛いハートでありがとう
ハートの形が可愛いね。扱いやすい生地でしたか?ありがとう♪
あっさりした甘さでクッキーが更にさっくりしていそうありがとう
自家製の餡なら美味しさ倍増だね。甘さも加減できますね。感謝♪
３倍量だなんて嬉しいです。暑いのにクッキー作りありがとう♪
夏なのにほっこりと言う言葉が似合うクッキーですよね。感謝です
このレシピの生い立ち
公開日：08/08/18
和のクッキーが食べたい。自分のクッキーレシピにこしあんたしただけなのに美味しくできたからうれしい！しかも、材料やすっ。
簡単リンク
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初めまして～。。ふんわりしょこらと申します。
昨日UPされた、こちらのレシピ
作ってみようと思っていましたが、工程２のアイスボックスにするっていうところが気になっておたずねします。２色にするのは難しそうですが。。
お返事くださいね～(*^。^*)
始めまして。
たくさんの数あるレシピの中から、お目に止まってありがとうございます。
この生地本当に扱いやすいです。
２色でも全然問題ないと思いますよ。
ところで、２色というのはマーブル？市松模様？どんなふうになるのかな？
そこ、気になります。
あと、粉の分量２０ｇ減らして８０ｇにするともっと、あんこの風味が生きると思います。
お砂糖が入らないのは間違いではないので・・・くれぐれも。
出来上がり、楽しみにしています。
間違ったお返事でしたら、またお知らせくださいね。
あはは～♬ ♫♪って笑ってください
アイスボックス=2色。ホワイトとココア・・・とかって、子供の時作ってから、勝手に思い込んでました。。
冷凍庫で冷やして焼くクッキーをアイスボックスという
って、さっき知りました♪
あんこ好き♡だし、バター不要だし丁度いいよ～♪
近いうちにレポするねー(*^。^*)
２の工程説明の仕方わかりずらかったでしょうね。
ごめんなさいね。
ちょっとだけ編集しなおしてみました。
今度はちょっとは分かってもらえるかな？
良かったら、作ってみてくださいね。
お久しぶりです～(^^)
昨日、クッキー作りでたっぷり楽しめました♪
娘二人もせっせと作って半分ずつ学校でおやつ✽だって。
材料少なく、混ぜ易く、扱い易くって～◎
それに、ほっこり美味しくって♬ ♫♪
レシピありがとう～♡
生キャラメルも作ってみたよー☆
その通り、とろけて無くなるキャラメルでしたぁ(^^)
あっさりなのかな?
十分濃厚で美味しいけどねー
これは、花畑が買えないからその代わりに作ってあげたけど、娘も満足したみたいです(∩_∩)
こちらも、レシピありがとう～♡
あんこのクッキー作ってくれたんだね。
しかも、柄入り？いやいやパンダちゃんが、ちゃんと柄になっているのがすごい！
あたしには、無理だ。。。尊敬します。
しかも。あっさり生キャラメルまで作っていただきＷの喜びです。
これね最初の生キャラメルとあっさり生キャラメルを食べ比べてもらうと分かるんだけど、牛乳が多く、生クリームが少ないだけあってかなり味の差があるんだよ。
でも、とろけるように出来たなら大成功！
良かったら、生キャラメルの方も試してみてね。
ありがとうございました♪
ふっと クッキー作りたいな！
って思った時に材料が揃ってて♪
倍量で作りましたが！完売でした♪
本当に簡単 美味しいレシピありがとう！
あんこのクッキー作って下さりありがとうございます
レシピ気に入って頂けて光栄です
しかも、いきなり倍量とは。。嬉しい限りです。
クッキー美味しそうに出来ていますね。
皆さんにも喜んで頂けて良かったですね。
あんこさえ常備しておけば、混ぜるだけなので
また良かったら作って見てくださいね
ありがとうございました。
簡単にできるし、材料安いし、少ないし、美味しいし、人にあげても喜ばれるし。良い事尽くしです。
何度も、リピして作って下さって嬉しいです
一回に全部食べるなんて危険ですよ～（笑）
でも、それ位の勢いで食べてしまわれるくらいに
気に入って頂けたのがまた嬉しいです
お家にある材料でいつでも気兼ねなく出来る
お菓子ですので、お時間あるときにまた
作ってみて下さいね♪
ありがとうございました。