里芋と冷蔵庫の余り野菜で簡単グラタン

里芋は皮を剥き一口大に。同じく一口大に切ったサツマイモと一緒にゆでる。
アスパラも同様、さっと湯に通す。

ホワイトソースを作っておく。

お皿に野菜とウィンナーを盛り付け塩・こしょうで味付け。ホワイトソース、パン粉、チーズを乗せてオーブンへ。