完熟トマトと玉子のオイスターソース炒め
☆ミーハー☆
作り方
-
-
1
-
トマトは大きなざく切りにする
玉子をボールに割り入れ、塩を入れてよく混ぜる
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブ油をひき、熱したら玉子を入れ、箸で混ぜながら手早く焼き、一度お皿に取り出す
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブ油をひき、トマトを炒める。マジックソルトで味付けし、2を合わせる
-
-
-
4
-
最後にオイスターソースを入れて炒めたら完成
-
コツ・ポイント
トマトはさっと炒めます
このレシピの生い立ち
完熟トマトがたくさんあったので(^^)
☆ミーハー☆
