海鮮レモンクリームチーズパスタ
Yiyue☆
作り方
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1
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オリーブオイルをひいてニンニクをいれ、食べやすい大きさに切ったえび、ほたて、きのこを炒め、一度お皿にあげる。
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2
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鍋は洗わずそのままバターを入れて溶かし、牛乳と生クリームをいれてとろみが出るまで煮る。
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3
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レモンを絞りいれて、オリーブオイル、塩胡椒を入れてまぜ、炒めた①と茹でたパスタ、ゆで汁を入れる。
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4
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火を極弱火にしてよく混ぜ合わせて、ブラックペッパーと、好きなだけ粉チーズを振りかけて麺とよく絡めたら出来上がりです！
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コツ・ポイント
塩胡椒加減、ブラックペッパー、粉チーズは好みですので味見をしながら入れてください！
このレシピの生い立ち
よく食べにいくパスタのお店のものをアレンジして作りました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Yiyue☆
