大雑把ﾚｼﾋﾟ❤今夜の夕飯～第２弾
Description
ロコモコ丼ワンプレート❤主食は決まったが主菜は何作ろ？なんて悩む事ありますよね!?そんな時に役立てば٩( ᐖ )۶
ＹＴＲmama
材料
米4合に対し古代米50ｇ
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❤ハンバーグ❤
合い挽き肉350ｇ程、玉ねぎ大半分、卵１個、パン粉少し、牛乳はパン粉が浸るくらい、塩コショウ、ナツメグ
ソースはケチャップ、お好み焼きソース、醤油(２:0.5:0.5)くらいで
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❤ポテサラ❤
大3個
１本
1/4
4枚入１ﾊﾟｯｸ
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マヨネーズ、塩コショウ、パルメザンチーズ、バター少し
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❤しいたけ＆しめじのバター醤油炒め❤
１ﾊﾟｯｸ
好きなだけ
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バター、醤油、味の素
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カット野菜やとうもろこしの輪切り
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目玉焼き
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❤コンソメスープ❤
１本
半玉
適当
1/4(玉ねぎは全ての料理で使うのは大１つだけ)足しても全然ＯＫ
お好きなだけ
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コンソメ、塩コショウ、醤油少し
作り方
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1
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ご飯を炊く！今回はゆめみずほ×古代米❤お米に追加米する時は、追加米50ｇに対し100ccのお水を追加してます(*´艸｀)
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3
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ポテサラ作り❤今回のポテサラは、粉吹き芋を作るよーに皮を剥き、1口大程に切ったｼﾞｬｶﾞｲﾓを鍋に入れ少なめの水で茹でる
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5
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塩揉みしたら、水で洗い流しながらｷﾞｭｯｷﾞｭｯと絞る感じで、玉ねぎの辛みを抜く。ハムは１cm角に切る。
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6
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切った野菜と潰したｼﾞｬｶﾞｲﾓを混ぜ合わせ、マヨ、塩コショウ、パルメザンチーズを加え味付けし完成(*´艸｀)
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7
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しいたけ＆しめじのバター醤油炒めを作ります❤
しいたけは薄切り。しめじは大きい物は割いて！
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8
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油をひいたフライパンにバターときのこ類を入れ炒める。火が通ったら、醤油と味の素を加え味を整え完成☆
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9
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あとは出来たものをお皿に盛り付け、ハンバーグを焼いたフライパン！すぐ洗わずに、肉汁が残ってるまんま使用！
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10
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ケチャップ、お好み焼きソース、醤油を加え、加熱しながら混ぜ合わせたら完成✨ハンバーグにかけて(*´艸｀)
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11
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上記を作りながら～空いてるコンロでスープ作り。
材料全部鍋に入れ強火で一気に加熱。ベーコンは野菜に火が入ってから入れてね
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コツ・ポイント
特に無し(●´ω`●)
このレシピの生い立ち
ﾚｼﾋﾟあっちもこっちも見るの面倒だからﾌﾟﾌﾟ━(〃>З<)━ｯｯ!!!
一気にメニュー決めちゃいたくて、自分用でもある・・・(๑´ლ`๑)笑
一気にメニュー決めちゃいたくて、自分用でもある・・・(๑´ლ`๑)笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＹＴＲmama
