さっぱりヨーグルトドレッシング
Description
ヨーグルトの酸味、フルーツの酸味と甘味、バルサミコ酢の甘味とコクがカロリーと塩分を抑えた美味しいドレッシングに！
chihirola
材料
大さじ2
オリーブ油
大さじ1
バルサミコ酢
大さじ1
酸味のあるフルーツ
好きなだけ
カーリーケール
大きめ1枚
ハムやサーモン
適量
半分
お好みで..
お好みで..
作り方
-
-
1
-
ボールにヨーグルト、オリーブ油、バルサミコ酢を入れて混ぜる
-
-
-
2
-
小さく切った果物とアボカド、手でちぎったケールを加え混ぜる
-
-
-
3
-
お皿に持って、ハムやサーモン、お好みでチーズにナッツ類を加える
-
-
-
4
-
お好みで胡椒と分量外のオリーブ油を振りかけて完成
-
-
-
5
-
これは別の日に、スーパーのカツオのたたきとマンゴーで。。
-
コツ・ポイント
具材は好きなモノを好きな感じで！カツオのたたきやお刺身の時は、具材を混ぜる時に入れちゃってください。とにかく、自由に。。バルサミコ酢がなかったらリンゴ酢や白ワインビネガー、レモン汁にちょっと蜂蜜やメイプルシロップを入れると良いかと。
このレシピの生い立ち
爽やかなサラダが食べたくて、冷蔵庫にあるモノでつくりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
chihirola
