☆すき焼き丼☆お麩入り

お麩は、ぬるま湯に戻して水気を軽くしぼる。

ネギは、薄い斜め切りにし、玉ねぎは、薄切りにする。椎茸も薄切りにする。春菊は、5㎝幅に切る。

フライパンにサラダ油をしき、ネギ、玉ねぎに焼き色をつけたら椎茸を加え炒める。

☆の煮汁を加えたら春菊、焼き麩を加え、煮立たせる。その後、5分〜10程度弱火で煮る。

最後に振り醤油を回し入れる。※振り醤油を加えることで味を整え香りを出してくれる効果があります。

ご飯を入れたら具材を盛りつけ、温泉卵を中央にのせる。