にんじんの葉の胡麻油炒め
Description
にんじんのかおりいっぱいの葉っぱを使ったカンタンな炒めもの。ごはんのお供に!
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料
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2
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にんじんの葉はよく洗い、鍋に入る位の長さに切る。
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3
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よく茹でる。(固いので、しっかり茹でます。
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4
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冷水に取り、水気を切り、3cm位の長さに切る。
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5
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フライパンにごま油を熱し、4をいれて炒める。
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6
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油がまわったら、Aを入れ汁気がなくなるまで炒める。
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7
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器に盛り、出来上がり。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
農家さんから届いたにんじん。新鮮で綺麗な葉っぱ付きで届きました。農家さんオススメの、ささっとできる炒め煮にしてみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)