メチャ旨!きのこホイル焼き~アウトドア編

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Description

きのこの旨みが堪能できる簡単メニュー♪ごま油との相性もバッチリでご飯もビールもススミます(^^)

材料 (2人分)

1/2袋
1/2袋(約100g)
※めんつゆ(ストレート)
大さじ1~2
※ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    えのき茸は食べやすい長さに切ります。
    エリンギは半分に切り手で細く割きます。

  2. 2

    アルミホイルにきのこ・※印の調味料を入れてしっかりと包みます。焼き網に乗せてホイルの隙間から良い香りがでたら出来上がり。

  3. 3

    写真

    簡単なので子供でも作れます(^^)

  4. 4

    2012/5/6「アウトドア」の人気検索1位・2015/5/13クックパッドニュース掲載

  5. 5

    2019/4/20クックパッドニュース掲載

コツ・ポイント

とろみが出て味が絡みやすいエノキ茸は必ず入れてください。 エリンギは独特の歯触りがアクセントになり美味しいです。
めんつゆとごま油はお好みの分量に加減してください。

このレシピの生い立ち

旨味の出るきのこを使い、我が家のキャンプでの定番の味付け(めんつゆ+ごま油)をした簡単おかずです。
レシピID : 629495 公開日 : 08/08/20 更新日 : 21/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (6人)
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柚子♡⸝⸝⸝
今夜のおつまみに☺️キノコでヘルシー✨ごま油香ってウマウマ🥰トーストで簡単おつまみいいですね♡アウトドアでなく謝🙇‍♀️子供でも作いいね
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mamaRD
きっかママ③☆キノコのホイル焼きをオーブントースターでやりました✨バターめんつゆ、えのきエリンギの組み合わせ🤩美味39
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えつおくん
焼く前の写真ですが(^^;いつも美味しくいただいてます!

えつおくんさん、リピれぽに感謝♪今年もありがとうございます!

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えつおくん
焼く前の写真ですが、、BBQのときはいつもお世話になってます!

えつおくんさん、嬉しいお言葉&つくれぽに感謝です♪