メチャ旨!きのこホイル焼き~アウトドア編
作り方
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1
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えのき茸は食べやすい長さに切ります。
エリンギは半分に切り手で細く割きます。
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2
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アルミホイルにきのこ・※印の調味料を入れてしっかりと包みます。焼き網に乗せてホイルの隙間から良い香りがでたら出来上がり。
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3
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簡単なので子供でも作れます(^^)
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2012/5/6「アウトドア」の人気検索1位・2015/5/13クックパッドニュース掲載
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2019/4/20クックパッドニュース掲載
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コツ・ポイント
とろみが出て味が絡みやすいエノキ茸は必ず入れてください。 エリンギは独特の歯触りがアクセントになり美味しいです。
めんつゆとごま油はお好みの分量に加減してください。
めんつゆとごま油はお好みの分量に加減してください。
このレシピの生い立ち
旨味の出るきのこを使い、我が家のキャンプでの定番の味付け(めんつゆ+ごま油)をした簡単おかずです。