鮭の粒マスタードマヨ焼き
Description
マヨネーズはなんにでも合う万能調味料ですが、鮭との相性もばっちり。マスタードを加え、コクもありつつさっぱり食べられます!
材料
(1人分)
作り方
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1
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鮭を魚グリルで焼きます。
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2
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マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせ、①の鮭の表面に塗る。
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3
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再度グリルで表面に焼き色がつくまでやく。
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4
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器に盛付け、野菜を添える。
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コツ・ポイント
うす塩骨抜紅鮭「楽鮭」を使うと、骨の心配もなくぱくぱくと召し上がっていただけます。
粒マスタードの代わりに、醤油・からし・味噌でもおいしくいただけます!!
粒マスタードの代わりに、醤油・からし・味噌でもおいしくいただけます!!
このレシピの生い立ち
鮭をもっと手軽に食べていただきたくて。
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