簡単ソーキ汁風
Description
豚バラブロック（冷凍）でソーキ汁風。スープが美味しい！
いなづまホイップ
材料
（大きな土鍋いっぱい分）
作り方
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1
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冷凍肉の場合：最初に両面を焼きつけ（解凍も兼ねて）好きな大きさに切る。
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2
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切った豚バラブロック・大根と☆以外の材料を蓋付の鍋に入れ、水を具が半分浸かる程度入れて煮る。
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3
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途中、味を見て☆を加える。３０分も煮れば出来上がり！
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4
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コツ・ポイント
食べたい！と思って、あまり煮込む時間がなくても美味しく出来たのでメモ。昆布どっさりがポイントでしょうか・・ そのままはもちろん、ご飯にかけても麺でも最高に美味！
このレシピの生い立ち
豚肉・大根・昆布がすごく食べたくて。煮込む時間は端折ったけど美味しく出来たのでメモ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いなづまホイップ
