赤紫蘇ドリンク
Description
赤紫蘇を使った甘さ控えめの糖質制限ドリンクです。
クック6CFR4G☆
作り方
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1
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お湯を沸かす。紫蘇の葉を流水でよく洗い流し、不織布の袋に2パックに分けて詰める→口を結ぶ。
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2
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沸騰したら、不織布の袋ごと紫蘇を入れ約1分煮る。
紫蘇袋を箸かトングで掴み取り出したら、器に移し入れ残った水分を上から箸でギュッと絞る。
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3
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お酢、レモン汁、エリスリトール、マヌカハニーを加えたら沸騰するまで数分煮立たせる。
途中アクが出るので掬い取る。
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4
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粗熱が取れたら消毒した瓶、容器に注ぐ。
消毒は、瓶、容器にお酢を30cc入れ蓋を閉める。
全体に馴染むよう振る→捨てる。
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5
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保存は冷蔵庫へ。
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6
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煮出した紫蘇の葉はふりかけに♪
レシピID：6295527
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コツ・ポイント
絞る時に火傷に注意です。
このレシピの生い立ち
夏バテ対策に糖質制限中でも安心の紫蘇ドリンクを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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