簡単美味しいプロテインクッキー
Description
余っているプロテインを美味しいクッキーに。
ami0202
材料
★DHCプロテインダイエット
2袋100g
40g
小さじ1強
110g
バター(常温にしておく)
110g(無塩100g+有塩10gが使いやすいがどちらか一方でも可)
砂糖(上白糖でもグラニュー糖でも可)
50g
1個
作り方
-
-
1
-
★は同じボウルにいれて軽く混ぜておく
-
-
-
2
-
柔らかくなったバターと砂糖を泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
-
-
-
3
-
溶いた卵を2～3回に分けて泡立て器で混ぜる
-
-
-
4
-
ゴムべらに持ち替えて★の粉類を3回に分けて切るように混ぜる
-
-
-
5
-
ある程度まとまったら手でひとまとめにする
-
-
-
6
-
棒状にしてラップにくるみ冷凍庫で45分くらい休ませる
-
-
-
7
-
オーブンを170℃に余熱
-
-
-
8
-
棒状の生地を厚さ1センチ弱くらいに切って天板に並べる
-
-
-
9
-
170℃で15～20分焼く
-
コツ・ポイント
薄力粉とプロテインがあわせて140gになればOK
味のついていないプロテインでは有塩バターの方が美味しいかも
味がついているプロテインで有塩バターを使うと味がごっちゃになってしまいます。無塩バターが100gなのは残りでもう1回作れるように
味のついていないプロテインでは有塩バターの方が美味しいかも
味がついているプロテインで有塩バターを使うと味がごっちゃになってしまいます。無塩バターが100gなのは残りでもう1回作れるように
このレシピの生い立ち
買ったけど飲みきれなかったプロテインダイエットをなんとか消費するために。
かずちゃん。様のレシピID1096524を参考にさせていただきました。ありがとうございました。
かずちゃん。様のレシピID1096524を参考にさせていただきました。ありがとうございました。
