簡単^_^トマトなしのラタトゥイユ
ナピト
作り方
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1
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玉ねぎを小さめに切る
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2
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ズッキーニも小さめに切ります
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3
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パプリカも同じくらいの大きさに切ります
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4
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ナスはストライプ状に皮をむいて半月に切ります
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5
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鍋にオリーブ油を熱する
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6
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玉ねぎとナスを加えます
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7
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他の野菜も加えます
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8
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塩胡椒します
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9
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コンソメを砕きながら入れます
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10
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白ワインを入れます
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11
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干し葡萄を入れます
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12
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弱火で1時間煮ます
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13
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パンなどと一緒に召し上がってくださいね。
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コツ・ポイント
焦がさないように注意してネ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある野菜で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ナピト
