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Description

クリームソースがキノコの旨味を閉じ込めてたらこの塩味を包んでくれて美味しいです

材料 (2人前)

200g
半分
1パック
塩胡椒
適宜
適量
大さじ1
200cc
 
2腹
バター
大さじ1

作り方

  1. 1

    パスタを30秒少なく茹でる

  2. 2

    玉ねぎを炒め、狐色になったらしめじも炒め、塩胡椒を適量振る

  3. 3

    しめじに油が回ったら小麦粉大さじ1を振り入れ火を消しこなっぽさがなくなるまで絡める

  4. 4

    牛乳を加え、とろみが出るまで火を入れる

  5. 5

    パスタが茹で上がったらソースに絡め、たらことバターを食わせ混ぜる

コツ・ポイント

おいばたーが美味しいです

このレシピの生い立ち

たらこもクリームパスタも食べたかったのでやってみました。
レシピID : 6298233 公開日 : 20/06/14 更新日 : 20/06/14

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