しめじとたらこのクリームパスタ
作り方
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1
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パスタを30秒少なく茹でる
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2
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玉ねぎを炒め、狐色になったらしめじも炒め、塩胡椒を適量振る
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3
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しめじに油が回ったら小麦粉大さじ1を振り入れ火を消しこなっぽさがなくなるまで絡める
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4
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牛乳を加え、とろみが出るまで火を入れる
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5
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パスタが茹で上がったらソースに絡め、たらことバターを食わせ混ぜる
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コツ・ポイント
おいばたーが美味しいです
このレシピの生い立ち
たらこもクリームパスタも食べたかったのでやってみました。