黄金比♡HBにお任せ♪ふ~わふわ食パン
作り方
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1
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ドライイースト以外の材料を、水から順にホームベーカリーのケースに羽根をつけておいて入れていく。
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2
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ドライイースト自動投入の機能がない場合は、粉の中央をくぼませ、そこにドライイーストを入れる。くれぐれも水に触れないように
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3
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ドライイースト自動投入機能がある場合はそこにドライイーストを入れる。今回は「とかち野酵母」を使っているので多めに5g。
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4
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ホームベーカリーに「やらわか食パン」のコースがあればそれを選択。なければ「食パン」のコースを選択。
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5
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予約もできる材料なので、寝る前に予約すれば朝、焼きたてふわふわ食パンが食べられます!
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コツ・ポイント
今回「とかち野酵母」のドライイーストを使ったので、ドライイーストは5g投入しました。普通のドライイーストなら3gでよいです。スキムミルクを5g入れても美味しくなりました。
このレシピの生い立ち
いろんな分量を試して焼いてみたホームベーカリー食パン。この分量が一番家族に人気です。