レンジで作るとうもろこしの茹で方
Description
毎年作る割に、何w何分だっけ??と記憶喪失になっております(・・?)備忘録にレシピをアップし、来年に備える事にしました!
材料
人数分
塩
お好みで一本につきひとつまみ程度
作り方
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1
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とうもろこしは皮を剥ぎ、洗います。お好みで塩をひとつまみ、塗り込みます。
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2
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ラップに包み、1本ずつレンジで加熱します。500wで5分が目安です。出来立ては熱々ですので火傷にお気をつけ下さい。
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3
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ラップをしたまま粗熱を取り、その後カットしたり、調理したりします。
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コツ・ポイント
柄の部分が長い場合は皮を剥がしながらポキッと折って短くしておくとラップに包み易いです。
このレシピの生い立ち
とうもろこしはレンチンが一番簡単です。塩を軽く塗り込んだ方が甘味が引き立ちますが、極力塩分控えめにしたいので、我が家では塩はつけずにレンチンしてます。