大葉とアスパラとしめじの甘辛肉巻き
aiai☆☆
作り方
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1
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☆の調味料をまぜておく
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2
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アスパラの皮を剥き4等分に、しめじの根本を切ってばらばらに、大葉を半分に切る
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3
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豚肉を広げて②の食材を巻く
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4
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塩胡椒をふり片栗粉をまぶす
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5
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フライパンにサラダ油を入れ巻き終わりを下にして並べてから火をつけて焼き色がつくまで焼く
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6
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焼き色がついたら①の☆の調味料を入れてからめる
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7
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器に盛り付けてフライパンのタレをかけたら完成です(^^)
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コツ・ポイント
フライパンに並べる時は巻き終わりを下にして焼きはじめて下さい(^^)
このレシピの生い立ち
アスパラの肉巻きを作ろうと思いましたが冷蔵庫に大葉としめじがあったので一緒に巻いてみようと思い作りました(^^)
aiai☆☆
