つゆだくで あっさり塩味の牛すじ煮込み
ちぃさんち
作り方
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1
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牛スジは圧力鍋で５分加圧する。板こんにゃくを軽く茹でて好きな形に。ゆで卵を作る。
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2
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１の間に野菜を切る。
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3
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圧力鍋に★の調味料を入れ、スジ・こんにゃく・野菜・卵を入れて圧がかかって５分、自然に圧が抜けるまで放置。
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4
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コツ・ポイント
スジは先に圧をかけておくとちょうどいいかも。
このレシピの生い立ち
あっさりした牛すじ煮込みも美味しい～☆
塩ちゃんこを参考にアレンジしました。
塩ちゃんこを参考にアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
ちぃさんち
