大葉味噌 夏の常備品
作り方
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1
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大葉を洗い水気をしっかりとります。
千切りにしてから細かく切ります。
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2
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調味料をあわせておきます。
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3
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フライパンに油を引いて大葉をいれて炒めて大葉に油がまわったら、調味料をいれます。
全体に火が通ったらできあがり!
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コツ・ポイント
火は弱火で!
大葉が焦げないように!
大葉が焦げないように!
このレシピの生い立ち
大葉が大好きなので夏の常備品として
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大葉を洗い水気をしっかりとります。
千切りにしてから細かく切ります。
調味料をあわせておきます。
フライパンに油を引いて大葉をいれて炒めて大葉に油がまわったら、調味料をいれます。
全体に火が通ったらできあがり!