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鍋に水2カップとコンソメを用意します。
乱切りのジャガイモ、薄切りの玉ねぎ、千切りのベーコン、蔕をむいて塩ずりして輪切りにしたオクラ、縦半分に切ったミニトマト。
(1)に(2)を投入して鍋の蓋をして12~15分煮込む。器に盛り付けて白ゴマとパセリで飾って出来上がり。