小松菜とさつま揚げの煮浸し
単！！
作り方
-
-
1
-
小松菜は食べ易い長さに切り、さつま揚げは食べ易い大きさに切る
-
-
-
2
-
鍋に●を加熱し、沸騰したらさつま揚げと小松菜の軸の部分を加えて煮る
-
-
-
3
-
小松菜がしんなりしてきたら葉の部分も加えてさっと煮る
-
-
-
4
-
器によそって出来上がり
-
コツ・ポイント
小松菜は煮すぎないように、ふにゃふにゃにならない程度が美味しいでしょう
このレシピの生い立ち
母親がよく作ってくれたのは、小松菜と油揚げの煮浸しです、それを思い浮かべながら油揚げをさつま揚げに変えて作ってみました
(
)
単！！
