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(18品)
レシピID :630537
野菜たっぷりミートローフ
野菜たっぷりお肉の旨みもギュっ！型に入れて焼くだけなので簡単～♪
ぜひお試しを！
ぜひお試しを！
材料
合いびき肉
３５０ｇ
玉ねぎ（小）
１／２
人参
１本
ピーマン
２コ
卵
１コ
パン粉
１／２cup
牛乳
１００ｃｃ
塩
小さじ１／２
コショウ
少々
ナツメグ
少々
■
【ソース】
肉汁
すべて
ケチャップ・ウスターソース
各大さじ２
赤ワイン・水
各大さじ２
固形スープ
１／２
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1
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パウンド型にクッキングペーパーを敷いておく。
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2
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野菜はすべてみじん切りに。（ＦＰがあれば簡単ですね）
パン粉は牛乳にひたしておく。
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3
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すべての材料をボールに入れ、しっかり混ぜる。
形を整え、パウンド型へ。
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4
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あらかじめ２００℃に温めておいたオーブンで４０分くらい焼けば出来上がり♪
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5
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【ソース作り】
フライパンに肉汁、固形スープ、水、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースをすべて入れひと煮立ちさせる。
cocoaimama
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