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父の日♡黄色いバラのオムライス

父の日♡黄色いバラのオムライスの画像

Description

父の日には『黄色いバラ』。花言葉は両極端ありますが【金運UP↑】という花言葉が素敵なので黄色いバラオムライスを作ってね。

材料 （2人分）

■ ケチャップライス
　ご飯
2人分
　玉ねぎ
1/2 個
　ウインナーソーセージ
50g
　ケチャップ
大さじ3杯
　コンソメ(顆粒)
4g
　トマトジュース
20㏄
　オリーブオイル
大さじ1杯
　胡椒
少々
　ミニトマト
5個
 
■ 薄焼玉子（黄色いバラ））
　卵
2個
　てんさい糖
大さじ1杯
　塩
少々
　オリーブオイル
少々
 
■ トッピング
　アボカド
1/ 4個

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りした玉ねぎとウインナーを油で炒め胡椒を加える。

  2. 2

    写真

    カットっしたミニトマトを加え混ぜる。

  3. 3

    写真

    トマトジュースを加え混ぜてから➡コンソメを加える。

  4. 4

    写真

    ケチャップを加え着るように混ぜて火を止める。
    ＊ご飯がべちゃつかないよう、切るように混ぜる。

  5. 5

    写真

    卵に砂糖、砂糖、塩を加えよく混ぜ油を【塗り】＊油は入れ過ぎない！弱火で加熱。
    ＊焼くというより焼色をつけないで火を通す。

  6. 6

    写真

    器にケチャップライスを盛る

  7. 7

    写真

    アボカドを薄くスライスし葉の飾りにする。

  8. 8

    写真

    薄焼き玉子は2㎝幅にカットしクルクル巻いてバラ花にする。
    （巻きながら時々折り返しバラの花ビラのように）

コツ・ポイント

＊玉子焼きは焼き色を付けないよう弱火で加熱。

＊ケチャップライスはべた付かないようこねない。着るように混ぜる。

このレシピの生い立ち

ケチャップライスの鮮やかな赤を見せたかったので玉子焼きで包まず作ってます！
レシピID : 6305829 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/19

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父の日♡黄色いバラのオムライス
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