トースターで簡単!グリル野菜
作り方
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1
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野菜は1センチの厚みで輪切りにする。
しいたけはいしづきを取り除く。
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2
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どの具材もトースターに同じ時間入れられるように、玉ねぎ、じゃがいもなどの根菜はレンジに3分ほどかけておく。
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3
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野菜に塩こしょうとオリーブオイルを絡めて、トースターで色良く焼いて、出来上がり。
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4
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小学生の娘が作ったハンバーグも、ワンランクアップの見栄えです(*^^*)
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コツ・ポイント
火が通りにくい野菜はレンチンしておくと、甘味が引き出されるだけでなく、しっとり仕上がります。
このレシピの生い立ち
隙間時間で野菜料理を作り置きしたいけれど、サラダは水っぽくなってしまう。でも、温野菜ならクオリティが下がらないので、予め作っておけば、娘のクッキングも余裕で付き合えます(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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