トースターで簡単!グリル野菜の画像

Description

どんなメインにも合う、おしゃれな付け合わせ♪冷蔵庫で保存できて、前もって準備できるおもてなし料理に最適です。

材料 (人数分)

適量
適量
塩、こしょう
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    野菜は1センチの厚みで輪切りにする。
    しいたけはいしづきを取り除く。

  2. 2

    写真

    どの具材もトースターに同じ時間入れられるように、玉ねぎ、じゃがいもなどの根菜はレンジに3分ほどかけておく。

  3. 3

    写真

    野菜に塩こしょうとオリーブオイルを絡めて、トースターで色良く焼いて、出来上がり。

  4. 4

    写真

    小学生の娘が作ったハンバーグも、ワンランクアップの見栄えです(*^^*)

コツ・ポイント

火が通りにくい野菜はレンチンしておくと、甘味が引き出されるだけでなく、しっとり仕上がります。

このレシピの生い立ち

隙間時間で野菜料理を作り置きしたいけれど、サラダは水っぽくなってしまう。でも、温野菜ならクオリティが下がらないので、予め作っておけば、娘のクッキングも余裕で付き合えます(^^)
レシピID : 6306493 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/19

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