果実酒の季節220ml 少量梅酒の画像

Description

余ったの梅で、梅酒作り!果実酒の季節のミニ瓶のサイズの梅酒作り。

材料 (220ml分)

120g
氷砂糖
85g

作り方

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    ヘタ取りなど処理した青梅と氷砂糖を入れるだけ。

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    ※ホワイトリカーは購入時は入ってますが、瓶だけの使用の場合、220ml入れます。

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    たまに瓶を逆さにして、混ぜます。

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    3ヶ月から半年で出来てるから、様子を見て飲みたいと思います。

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    ホワイトリカーやブランデーや日本酒と果実があればいろんな果実酒が少量作れるので、私はこの瓶がお気に入り✨

  6. 6

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    カットパイナップル+てんさい糖+ホワイトリカーもおすすめです!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

この瓶で来年も作りたいと思って自分のメモ用です。
レシピID : 6306533 公開日 : 20/06/19 更新日 : 20/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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tomitomico
ずっと作ってみたかった初梅酒!これなら消毒等心配なしね!3Lの冷凍した南高梅4粒と氷砂糖で!今から楽しみ!1年後またレポします!

この量なので、美味しくてあっという間に無くなってしまいますが、楽しみですね♡