焼きカレーパン イングリッシュマフィン

レトルトカレーをレンジで表示通り加熱する。
溶き卵、パン粉を準備しておく。

イングリッシュマフィンを2枚にし、周りを残して少しくり抜く

イングリッシュマフィンの片方の
くぼみにカレーを入れる。

重ねて指で周りの口が開かない様に挟んで閉じる。(フォークで綺麗に抑えても可)

溶き卵を両面つける

パン粉も両面つける。
(くり抜いたパンを細かくして入れてもいいですね)

イングリッシュマフィンを挟んで焼く。
安定しにくい時はコンロに対して少し斜めに置いてみるといいです。

片面約3分くらいでひっくり返して、繰り返し開いて焼き具合を確認しながら焼く。

フチの部分も焼きたいので端に寄る様に上下左右に動かして焼く。
焼き加減は調整してください。