はんぺんで作るタコ入りお好み焼き
作り方
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1
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タコは細かくカットする。
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2
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ポリ袋にはんぺんを入れ、ぐちゃぐちゃにもみ崩す。
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3
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②にタコ、溶き卵、片栗粉を入れて揉みこむ。
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4
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フライパンに油を熱し、③を流し込む。
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5
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焼き目がついたら、裏返す。弱火にして蒸し焼きにする。
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6
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お皿に盛り付け、ソース、マヨネーズ、青のり、削り節をかければ完成。
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コツ・ポイント
●はんぺんが小さい場合は、溶き卵の量を減らしてください。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那!小麦粉を減らして、糖質オフを心掛けました。