♡なすグラタン
作り方
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1
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フライパンにオリーブオイルを熱し、7〜8mmの厚さにスライスしたなすを両面色づくように焼き、塩をふります。
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2
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グラタン皿にオリーブオイルをぬり、トマトソース1/3量、なす半量、トマトソース1/3量、チーズ半量を順にのせます。
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3
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残りのなす、トマトソース、チーズの順に重ねて、230度のオーブンで焼き色をつけます。こしょう、パセリをふりかけたら完成♪
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コツ・ポイント
グラタン皿を使えばそのまま食卓へ
このレシピの生い立ち
茄子をたくさん頂いたので、トマトソースで簡単に!