シャウ ベーコロン☆ピザ〜ソースver.

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Description

フライパンで作る本格派のピザ
ソースはお好みソース&マヨネーズ☆
具材のシャウ ベーコロンをプラスがとっても美味しいです

材料 (4〜5人分)

【生地】
150g
砂糖
小さじ1
ひとつまみ
サラダ油
大さじ1
40度くらいのお湯
110mlくらい
【ソース】
お好みソース、マヨネーズ
各適量
【具材】
オニオンスライス
1/4個分
ピーマン輪切り
1/2個分
シャウ ベーコロン(3連パックのもの)
1/2つ(40g)(2cm長さに切る)

作り方

  1. 1

    【生地を作る】
    ボウルに粉類を入れてよく混ぜる。サラダ油を加えて混ぜ合わせる。お湯を加えて生地がなめらかになるまで捏ねる

  2. 2

    生地の表面がツルッとしてきたら、手にサラダ油少々(分量外)をつけ、フライパンの大きさに合わせて丸く伸ばしていく

  3. 3

    生地に【ソース】を塗り、【具材】を乗せる。蓋をして30分程おいて発酵させる

  4. 4

    生地が膨らんで発酵したら蓋をしてそのまま弱火で30分程焼く。パセリをかけカットする

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

6/7(日)の昼食に作りました。
フライパンで作る本格派のピザ。
ソースは、お好みソース&マヨネーズ☆
具材のシャウ ベーコロンをプラスがとっても美味しいです!
※4〜5人分=20㎝フライパン1枚分
レシピID : 6308398 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/06/20

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