サーモンマリネ

紫玉ねぎを薄切り、キュウリを細切りにして塩をふる。

サーモンの刺身、カニカマを食べやすい大きさに切り、1と合わせる。

レモンもしくはライムの果汁を加えて、冷蔵庫で半日置く。