もやしとピーマンのナムル☆

Name: もやしとピーマンのナムル☆
Ingredients: もやし 1袋; ピーマン 1個; 調味料; 胡麻油 大さじ1; 中華だし 小さじ1; 醤油 小さじ1/2; ニンニク(チューブ) 2cm程; 炒りごま 少々; 塩胡椒 少々

Description

もやしをさっと湯でてすぐ出来る簡単おかずです。急いでいる時の1品に☆

千尋＊

材料

もやし

1袋

ピーマン

1個

■ 調味料

胡麻油

大さじ1

中華だし

小さじ1

醤油

小さじ1/2

ニンニク(チューブ)

2cm程

炒りごま

少々

塩胡椒

少々

作り方

1

もやしはさっと湯でて冷まします。
2

ピーマンは千切りにします。
3

ギュッと水気を絞ったもやし、ピーマン、調味料を混ぜ合わせたら出来上がりです。

コツ・ポイント

もやしは味がぼやけないように水気をしっかり切って下さいね。

このレシピの生い立ち

もやしだけではさみしいのでピーマンを合わせてみました。おつまみにぴったりです☆
スピードおかずにも。

レシピID : 6308700 公開日 : 20/06/20 更新日 : 20/06/20

このレシピの作者

千尋＊

2016レシピエール→2022アンバサダーに。
旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。
（ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）
instagram:chihiro.gohantime